商品編號:13F040002-14L250011
原價:$ 1400/瓶
智利-葵莎酒廠-馬伊波山谷產區
-"近乎完美"卡本內蘇維濃紅酒紅酒
QUASAR Perfecto Cabernet Sauvignon & Carmenere,
Maipo Valley, Chile
產區/Region:Maipo Valley
品種/Grapes:85% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere
酒質/Tasting Notes:24-28ºC恆溫控管下,於12,000公升的不鏽鋼槽中經由特選酵母發酵8-10日。額外加長10-15天浸皮時間,100 %乳酸發酵。在225公升的全新法國橡木桶中陳年18個月。調配不同葡萄酒液後再注入橡木桶中培養6個月。
此款獨特的佳釀,充滿馥郁濃烈的香料氣息以及豐沛多汁的果實香氣,隨之而來的薄菏及黑巧克力香,增添其味蕾的複雜度。酒質圓潤均衡,尾韻細緻悠長。一款近乎完美的佳釀!
窖藏潛力至少八年。
酒精濃度/ Alcohol:14%
適飲溫度/ Serving temperature: 18 - 20°C
建議搭配/ Food matches:
得獎紀錄/Score:92 POINTS , GOLD MEDAL-Beverage Testing Institute, USA酒廠 winery 發表品酒心得