多元快報
SPONSOR

【葡萄酒生活師Mina】專欄

• 【創業經營心法】先入為主，誤導了你的判斷

  「貧窮，限制了想像」嗎? 是的。 「先入為主，誤導了判斷」嗎? 肯定是的。   我曾經在連續超過2年每個月舉辦一場「盲評」品酒會中，與現在品飲手沖咖啡，都碰過品飲者在...more

• 【不只是品酒】說一口令人感覺美味想吃的美食美酒

  好友知道我喜歡品評比較各家手搖飲的正常冰全糖珍珠奶茶，那天，她也帶了一杯以及許多我喜歡的甜點，有泡芙、蛋塔、提拉米蘇，還有蚵仔麵線及臭豆腐各一碗，今天先不聊我最愛的珍珠奶茶，而是來說...more

• 【不只是品酒】「Prosecco」是「微甜氣泡酒」???

  昨日臉書出現一則網紅影片廣告，推薦一款有著漂亮顏色瓶身的義大利氣泡酒，網紅滔滔不絕地介紹說這是一款「Prosecco微甜氣泡酒」，心想，這名網紅應該是不懂氣泡酒的，如果有經過專業葡萄...more

• 【餐飲業酒類銷售心法】讓葡萄酒銷售量及營業額翻漲10倍以上的方法

  【餐飲業酒類銷售心法】讓葡萄酒銷售量及營業額翻漲10倍以上的方法    這些年，我做了這件事協助許多餐飲客戶銷售葡萄酒，其中配合度最高而且表現最好的前幾名客戶...more

• 【行銷業務心法】讓淡季不淡、旺季更旺的方法!(二)

  【行銷業務心法】讓淡季不淡、旺季更旺的方法!(二) 疫後持續遭受影響與各項經濟與勞工政策變動的2024年，導致全台整體市場各行業上的表現情況並不好，就餐飲業與酒類販售業整體觀察...more

• 【不只是品酒】又踩雷了…

  開瓶後才發現踩雷嗎...? 雖然說買到口感不喜歡的酒是很平常的，但其實在購買前，你都是有機會可以避免的!   有人網路貼文及2張照片表示又踩坑了，因為購買了一瓶開瓶後有...more

• 【不只是品酒】我點的甜點為何沒有馬上送到我桌上?

  【不只是品酒】我點的甜點為何沒有馬上送到我桌上?   臉書某社團一篇貼文抱怨於某咖啡館消費點用了甜點，但服務生將甜點於冷藏櫃拿出來後，外出購買了自己的午餐回來後，才將放...more

• 【看電視 學品酒】學著、試著「說」吧!

  (圖片引自網路) 【看電視 學品酒】學著、試著「說」吧!   如果你也看了《黑白大廚：料理階級大戰》（韓語：흑백요리사: 요리계급전쟁，英語：Culinary Clas...more

• 【不只是品酒】「完全沒想到台灣會這麼熱」

  【不只是品酒】「完全沒想到台灣會這麼熱」   名人、網紅使用直播或貼文方式帶貨銷售、開團購或評價美食在網路上隨處可見，但畢竟這些名人及網紅不一定是對於該商品的相關專業人...more

• 【不只是品酒】「在餐廳點紅酒也會被送錯嗎...?」

  【不只是品酒】「在餐廳點紅酒也會被送錯嗎...?」   今日一早的新聞，某餐廳的服務生在上菜時往客人宴客的素桌錯送成葷菜，使得素食的幾十年的親友因此在沒有覺察的情況下誤...more

1 2 3 4 5 每頁 10 15 20 25 30 筆 /全 43 筆