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卡夫酒莊 海星系列 夏多內白酒
KALFU Molu Chardonnay
 

商品編號:13F040002-22H310004
售價:$ 600/瓶Bottle

CH2KF0051
智利-卡夫酒莊-卡薩布蘭加山谷產區
-海星系列 夏多內白酒
KALFU Molu Chardonnay,
Casablanca Valley, Chile


產區/Region:
Casablanca Valley, Tapihue area
 
品種/Grapes:
100% Chardonnay
 
酒質/Tasting Notes:
100%不鏽鋼槽發酵,以保有葡萄品種原有的香氣。發酵完成後,葡萄帶渣陳年六個月,期間用攪拌棒(battonage)輕柔地攪動,讓酒液與沉澱物充分地接觸,以提升葡萄酒風味。
 
燦爛淺金色,香氣優雅且富表現力,以熱帶水果為主體,如木瓜、鳳梨,並與柑橘系的芳香融為一體。口感圓潤並有良好的酒體,以水果風味為主導的口感有著美妙的酸度與溫潤的尾韻。 
 
酒精濃度/ Alcohol:
13%
 
適飲溫度/ Serving temperature:
10~12℃
 
建議搭配/ Food matches:
此款佳釀適合搭配魚類、起司、燉飯、甲殼類海鮮、義大利麵及白肉料理。
 
得獎紀錄/Score:
 

所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準,建議購買前來電確認。

酒廠 winery 發表品酒心得

    卡夫酒莊 KALFU 

    智利的海岸線綿長,在某些地區,海浪會猛烈地撞擊岩石,而其他地區,則是用長且寒冷的彎臂擁抱海岸。冷涼的氣候使得卡夫酒莊得以呈現出既保有酸度,果實成熟度也相當優秀的酒款。旗下系列走的是平價親民的路線,卡夫邀請大眾感受海洋的精神,享受在大海脈動中的冒險,包括身體與靈魂中勇敢不屈服的天性,以及熱情所激發的感受。
     

                                                                  


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