【葡萄酒生活師Mina】專欄
【葡萄酒生活師Mina】快速入門葡萄酒的方法
【葡萄酒生活師Mina】昨天，某大型保險公司年輕業務員問我「如果想進一步跟客戶有更多的葡萄酒方面的話題與互動，有甚麼方法可以快速入門學習葡萄酒呢?」
這麼多年來，我發現這類的問題經常從從事業務工作方面的朋友身上聽到，尤其是因為「無法與客戶或上司有共同話題」、「無法創造與我同類」這兩件事，會影響個人與客戶或上司更深入的關係鏈結，而碰到業務經營及升遷上的瓶頸。
其實，無論是學品酒、打高爾夫球或其他方式，都是為了與他人產生「共同」話題或興趣的一項「社交工具」，如果你是對於「酒」有負面觀感或甚至是滴酒不沾的人，那就試著「找出」另一種可以跟他人互動的方式，也是可以的，沒人說要讓「社交」關係好，就一定要喝酒吧! 至少我也是不喝應酬酒的。
所以，如果想將「品酒」當成是一門「社交工具」，那該如何可以快速的入門、驚艷眾人呢~?
首先，最簡單、省錢的方式是先去買一本關於「葡萄酒」方面的書，但這可也考驗你挑書的本事與你的理解力，太深入、太專業的內容對於初學者而言，大多數都是幫助「催眠」跟「放棄」的書罷了，比如說一開始就閱讀著重在講關於「風土條件」、「釀造」、「土壤」之類的;
另外，報名上課「品酒課程」，這是一種快速且有效的方式，但也考驗你挑老師、挑課程與付money的本事，同樣的，一開始就上專業課程未必不好，只是，這是你未來在生活上或職場上需要的嗎? 可以應用得上的嗎? 或者你只是想讓這個課程變成你另一個幫助你「閉嘴」跟「放棄」的另一項挫折罷了，當上完課你連個問題都問不出來時，表示你可能對這樣的課程內容或甚至是葡萄酒，失去學習的興趣了。
再者，除了可以透過書本跟課程的學習之外，只依靠參加「品酒會」、「一支會」與同好互動討論，或甚至是自己購買各類酒款回家品評、練習，則是另一種較非正規的學習方式，因為你並非是走「階段式」的學習，而是一種「零零落落」(台語)的學習方式，會讓你的學習過程變得比較有趣，但也考驗你的整合能力。只是，這樣的方式拿來搭配書本或課程當成「練習」，則是有必要的。
綜上所言，無論是否學習「品酒」，學習都是需要堅持的，況且凡事沒有「開始」，就不會有「累積」，依據「個人需求」挑選適合閱讀的書、課程及學習的方式，讓「品酒」變成幫助你社交、升遷以及業務的工具才是最實際、最可以現學現賣的，所以我不會告訴你學習品酒，要當個「農夫」先，哈哈哈~
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未 滿 18 歲 禁 止 飲 酒