加入好友

各館商品products

推文到推特 推文到臉書

伊更城堡貴腐甜白酒 Chateau d’Yquem  

商品編號:13F040002-19J170001
原價:$ 現金免運價cash&freedeliveryprice

*詢價請主動提供欲購買之「年份」以及「數量」,以便為您準確報價。
 

法國-波爾多 索甸產區
-伊更城堡 貴腐甜白酒

Château d'Yquem
AC-Sautern, ,Bordeaux ,France

(80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc)

 

伊更城堡貴腐甜白酒是全球聞名的波爾多甜白酒之王,在許多拍賣會上屢創天價。
金黃色的酒液,在開瓶後首先展開的是花香撲鼻,以及水果(杏桃)、柑橘、些許熱帶水果以及橡木香草及煙燻氣息,口感相當細緻、豪華,酒體堅實但不掩蓋特色,非常高雅與平衡的風味,甜度與酸度都怡人均衡。

Discovering Château d'Yquem starts with the bouquet. Although not always very outgoing in young vintages, it is marked by fruit (apricot), madarin, and occasionally tropical fruit) and oak (vanilla and toasty aromas). The first impression of Château d'Yquem on the palate is always very silky, and often sumptuous. This fine wine has a strong, but never overbearing character, with great elegance and poise. It always maintains a balance between sugar and acidity (sweetness and freshness).
Blend: 80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc.


所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準,建議購買前來電確認。

酒廠 winery 發表品酒心得

    伊更城堡貴腐甜白酒 Chateau d’Yquem 

     
    波爾多市南邊的索甸Sauterns產區聚集了眾多的貴腐甜酒精英酒莊,其中伊更城堡可說是精英中的精英,在1855年的頂級酒莊評等中被列為唯一一家「優等一級酒莊(Premier Cru Superieur)」有著「法國波爾多白甜酒的皇帝」,說它是波爾多貴腐甜酒之王亦當之無愧。

    美國第三任總統Thomas Jefferson曾造訪本酒莊,並寫下紀錄說 “Sauterne. This is the best white wine of France and the best of it is made by Monsieur de Lur-Saluces.” 1968年到2004年之間Alexandre Lur Saluces掌管酒莊的這30幾年間,將本莊的水準和聲譽引領到前所未有的高度。1996年精品集團LVMH入主酒莊,並且委任由白馬堡莊主Pierre Lurton負責經營管理。
     
    伊更城堡擁有索甸Sauterns產區最好的風土條件,100公頃的葡萄園是貧瘠而排水良好的礫石地,種植的品種是80 % Semillon和20 % Sauvignon Blanc,每年收成都要經過多次採收以確保獲得品質最佳的原料葡萄,有些品質不理想的年份甚至不出品;葡萄汁是在全新橡木桶中發酵,還要經過長遠3年半左右的桶中熟成才會裝瓶上市,平均年產量只有65,000瓶左右。Chateau d’Yquem的風格極為豐富華麗、香甜濃郁,可以輕易陳年幾十年,甚至上百年!

                                                                  


回上頁

禁 止 酒 駕未 滿 18 歲 禁 止 飲 酒
關閉 [X]
關閉 [X]