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法國 歐比隆堡紅酒 2015 (預購)
Château Haut-Brion 2015
 

商品編號:13F040002-16G270001

FR3FGCBR15

法國-歐比隆堡紅酒-波爾多 佩薩克-雷奧良產區 歐比隆堡紅酒
Château Haut-Brion
Pessac-Léognan, ,Bordeaux ,France


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產區/Region:Pessac-Léognan, Bordeaux, France

品種/Grapes:50% Merlot, 8% Cabernet Franc,42% Cabernet Sauvignon

酒質/Tasting Notes:

香氣含蓄穩重,每搖晃一次酒杯便能發現雪松木、雪茄、黑巧克力以及烘烤咖啡的香氣,口感細膩含蓄、
每品嘗一口柔美單寧在口腔內大放異彩,餘韻持久驚喜。

The 2015 Haut Brion, a blend of 50% Merlot, 8% Cabernet Franc and 42% Cabernet Sauvignon, was picked between 8 September and 5 October, and is matured in the same level of new oak (78%) and IPT (75) as the La Mission. It has a heavenly bouquet that like the La Mission bestows instant gratification - a veritable kaleidoscope of aromas so crystalline that you can pick them out one by one: dark plum, blackcurrant, Kalamata olive and graphite. It is tempting to just nose this all day. The palate has an indescribably stunning balance and like the La Mission, there is a paradoxical sense of intensity married to weightlessness. Everything here is so precise, so pure and yet as it crescendos towards the finish, it offers a profundity that is unmatched across Bordeaux in this vintage. Having had the pleasure of many great wines from this estate in the past - 1945, 1955, 1959, 1961 and 1989 - the 2015 belongs among that pantheon.


酒精濃度/ Alcohol: %

適飲溫度/ Serving temperature: °C

建議搭配/ Food matches: 

所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準,建議購買前來電確認。

酒廠 winery 發表品酒心得

    歐比隆堡 Château Haut-Brion

    1935年美國紐約一位鍾情於法國文化的銀行家克蘭斯‧帝隆(Clarence Dillon) 購下「歐比隆堡」,起初是改建為醫院,為醫療做出實質貢獻,因為從小就熱愛法國文化的克蘭斯‧帝隆(Clarence Dillon),一直想要購買法國一級葡萄酒莊園,直到1935年買下「歐比隆堡」,這也是目前五大酒莊中,非法國人所經營的酒莊,當時的「歐比隆堡」可說是殘破不堪,經由細心打造,目前成為一流品質的法國五大酒莊之一,經過半世紀的努力耕耘,現由曾孫侯貝王子(Prince Robert of Luxembourg) 所經營。 值得玩味的地方是「歐比隆堡」除了經營者是美國人外,他的地理位置也有別於其他位於波亞克產區(Pauillac),而是位在葛拉夫產區(Graves)的帕佩薩克‧雷奧良產區(Pessac-Léognan) 土壤以碎石、泥土、以及河流從山地帶來的泥沙,這樣的地理條件也非常適合種植梅洛(Merlot)。 "我喝了一款名為歐比隆堡的法國葡萄酒,他那特別的滋味是我有生以來從未品嘗過的" 英國作家 Samuel Pepys 在1663.04.10對歐比隆堡所發表高度評價。

     

                                                                  


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