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-卡薩布蘭加酒廠 不甜氣泡酒
CASABLANCA Blanc de Blancs Brut
 

商品編號:13F040002-13I300003
原價:$ 850/瓶

 

CL1CB0081/7804350001037

智利-卡薩布蘭加酒廠-卡薩布蘭加谷地產區
-不甜氣泡酒 NV

CASABLANCA Blanc de Blancs Brut,
Casablanca Valley, Chile NV

 

產區/Region: Casablanca Valley


品種/Grapes:92%Chardonnay, 8%Chenin Blanc


酒質/Tasting Notes:淡黃並泛著朦朧的綠色光芒,散發著清新的檸檬、葡萄柚的芬芳果香,夾有些許的礦石香氣與白無花果的風味,口感細緻優雅,餘韻持久綿長,蘊含了酸度與果香,均衡完美。

 

The process of transformation of wine must through the alcoholic fermentation is made in stainless steel tanks at low temperatures (12ºC-14ºC), to enhance fruit aromas and maximize flavor. The fermentation lasts 15 days. A second fermentation is made in special tanks. Cascades of bubbles. The length proves the dass of its origen. No bottle of sparkling wine will transport you to Casablanca Valley like this one. It represents the terroir where it comes from, as pure, fresh and elegant as anything.

 


酒精濃度/ Alcohol: 13%


適飲溫度/ Serving temperature: 6-8 °C


建議搭配/ Food matches:適合當開胃酒飲用,或搭配各種美食料理均可

Suitable as an aperitif, or with a variety of cuisines .

 


得獎紀錄/Score:

 

所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準,建議購買前來電確認。

酒廠 winery 發表品酒心得

    CVM酒廠

    創立於1992年,是智利知名大廠Santa Carolina的姊妹酒廠,成立的目的是為了展現智利最佳風土條件,以及創立一個獨特且現代的釀酒觀。卡薩布蘭加酒廠具有完整的產品品項與類別,獲得無數的獎項與榮耀,並擁有「智利當代最佳酒廠」的美名。在90年代初期,卡薩布蘭加酒廠是極少數有前瞻的眼光,在卡薩布蘭加河谷置地的酒廠之一,葡萄園在細心照料下,聖伊沙貝爾莊園經過10年的努力,卡薩布蘭加酒廠已成為智利最著名的精緻酒廠之一,持續的釀造出豐富優雅的酒款,傳達出智利這塊土地現代的田園風情。自上市以來,卡薩布蘭加酒廠便擁有完整的產品品項與類別,無論是紅酒或白酒,均獲得無數的獎項與榮耀,在90年代末期,卡薩布蘭加酒廠甚至獲選為「智利當代最佳酒廠」的榮譽。(Santa Isabel Estate)已成為卡薩布蘭加酒廠的旗艦莊園今日,智利知名釀酒師Andrs Caballero亦效力於卡薩布蘭加酒廠,以期許激盪出更多的火花。


                                                                  


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