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保羅傑酒廠 年份香檳
POL ROGER Vintage Brut Extra Cuvée de Reserve
 

商品編號:13F040002-16G230004
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法國-保羅傑酒廠-AC香檳區
-年份香檳
POL ROGER Vintage Brut Extra Cuvée de Reserve
AC-Champagne, France ‘04

 
產區/Region:AC-Champagne,France

品種/Grapes:  Chardonnay, Pinot Noir, 

適飲溫度/ Serving temperature:8~10°C

得獎紀錄/Score:

● Wine Enthusiast - 96分
● Wine Spectator - 94分 

 

所有產品之價格、年份、外觀皆以實際產品為準,建議購買前來電確認。

酒廠 winery 發表品酒心得

    保羅傑酒廠 POL ROGER

    保羅傑酒廠的同名創始人於1849年在埃佩爾奈(Epernay)創立了享譽國際知名度的香檳酒廠「保羅傑酒廠」 經過半個世紀「保羅傑酒廠」在葡萄酒貿易市場中漸漸地嶄露頭角、大放異彩,成為眾多香檳酒廠的經典代表之一。

    創始人保羅傑先生,開啟了英國的香檳消費市場,更是把保羅傑香檳推向國際舞台。 直到保羅傑家族的第五代,創始者的玄孫Christian de Billy先生,繼續領導著由家庭成員共同組成的集團,一直到他的兒子Hubert。

    令人驚奇的是保羅傑酒莊的地下酒窖裡,同時有750萬瓶香檳進行熟成,這個庫存數字足以供應給五年市場的銷售所需。 雖然保羅傑酒廠在生產香檳的數量上,並不算大但卻因為「保羅傑酒廠」名氣及聲望,以及出產高品質的香檳而聞名 「保羅傑酒廠」在法國香檳區也一直是名列前矛,擁有眾多愛好者及粉絲 


    創立160年來,一直維持獨立運作的「保羅傑酒廠」,並沒有任何外資支援,更能堅持傳統和家族精神 這也是在現今香檳區少見的案例了「保羅傑酒廠」從干型香檳(Brut Réserve)微甜香檳(Rich)、以及年份白中白香檳(Brut Blanc de Blancs Vintage)、年份粉紅香檳(Brut Rosé Vintage)都深受消費者喜愛以及餐飲業界的推崇 

    「保羅傑酒廠」立於不敗之地的三大點:

    1.
    擁有88公頃葡萄園,座落於馬恩河谷(Vallée de la Marne)漢斯山區(Montagne de Reims)白丘區(Côte des Blancs)是香檳區的最佳地段。

    2.與鄰近區域的獨立酒莊合作,提供優質葡萄,釀製香檳。

    3.由石灰岩建成的酒窖,長達七公里,擁有地下三層,低溫且涼爽的空間,提供給釀製香檳最佳的環境。


                                                                  


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